□鹤报融媒体记者 王玉姣

边吃小米锅巴，边喝猫屎咖啡，惬意无比；大口吃着道口烧鸡，大口喝着山楂酒，痛快无比；吃完烤香肠，再吃一块水果玉米，香甜无比；看完动漫角色真人秀，再看俄罗斯模特儿表演，精彩无比……2020中原（鹤壁）快餐食品博览交易会（以下简称食博会）9月25日开幕，综合主题馆内的美食吸引了众多游客“闻香而来”。

有酒有肉、有羊奶有咖啡，各地美食喜相逢

综合主题馆位于鹿台阁一楼，设有城市综合馆、烘焙食品主题展区、消费扶贫发展成果主题馆、豫酒振兴馆等。

食博会一开幕，综合主题馆便吸引了大量游客，大家边逛边吃，各类食物的香气和爆棚的人气令不少游客感叹“不来食博会真是亏大了”。

记者看到，鹤壁本土的水果玉米、小米锅巴、糯米麻花、素食鸡米花、黎阳酱鸭，加上安阳的红枣酒、开封的桶子鸡、道口的烧鸡、新乡的山楂酒，还有俄罗斯的羊奶粉、英国的猫屎咖啡……众多美食令人目不暇接，各个展台都吸引了不少客商和游客驻足品尝、购买。

为了增加产品的知名度，各参展商纷纷拿出看家菜，综合主题馆内有酒有肉、有水果有饮料、有休闲零食有农特产品，成了美食的海洋。

“我给自己买了白酒、给老伴儿买了烧鸡、给闺女买了咖啡、给小孙子买了鸡肉饼。”食博会开幕1个小时，市民张先生已收获满满。

展商纷纷推出新产品，寻求发展新机遇

淇河流域的缠丝鸭蛋、太行山脉的红枣酒和山楂酒、黄河流域的五谷杂粮……本届食博会以突出特色、突出产业、突出交易为宗旨，而综合主题馆主要展示鹤壁本土企业和全省其他省辖市的特色食品，吸引了全国各地不少知名食品企业积极根据当地的文化推出新产品，以展示品牌形象、促成文化碰撞、寻求合作伙伴。

“来尝尝我们新研发的速食酸菜鱼！”在鹤壁恒乐农业开发有限公司展台前，工作人员热情地向游客推介新产品。

“我们种植的农产品是靠黄河水浇灌，这是我们新推出的五谷营养粥，这是一个月的量，每天不重样。”来自滑县春芽农民专业种植合作社的新产品受到游客的青睐。

“悠悠太行出美食，我们对这些美食进行了深加工，山楂酒就是其中一项新产品。”在综合主题馆内，“新产品”几乎是每个展位的主打介绍语。

“淇河是我们的母亲河，沿河两岸衍生出不少特色美食，我们特地推出了‘朝歌印象’大礼包参展食博会。”鹤壁市金黎荞农副产品加工有限公司总经理张增元介绍，推出新产品的目的一是宣传鹤壁的文化和特色美食，二是便于和其他客商洽谈交流。

“我今天发现了不少新产品，了解到浚县、开封、安阳等地的饮食文化，找到了不少适合合作的企业。”来自新乡的游客刘杰为寻找商机来鹤壁参观食博会，他说食博会让他看到了许多新商机。

载歌载舞，花式宣传吸引游客

为了快速吸引游客，各参展商纷纷使出浑身解数，让游客既饱了口福又饱了眼福。

“我们邀请了著名戏曲表演艺术家范军、边玉洁等人现场演出戏曲、舞蹈、歌曲。”河南美丽琪食品有限公司为了推广自己的产品，不仅邀请名人到现场为游客表演节目，还推陈出新，将俄罗斯车模展示和推广产品相结合，豪车美女与美食的相遇成功吸引了不少游客。

“我们特地从田里带来玉米株布置场地，就是为了让广大游客知道，我们的水果玉米是新鲜采摘的。”“我们主要生产酱鸭，鸭子是我们自己养殖的，今天特地带来小鸭子供游客参观。”“酒在我国具有悠久的历史，我们特地穿上汉服展示产品。”“我们带来马车、米桶、稻谷等布展，打造了农家氛围。”参展商们的精心组织换来的是场馆内“农家味儿”“古风味儿”十足，人头攒动的热闹和食物的香气成为食博会的一道风景。  

责任编辑：刘彭军