近日，为推进创卫工作，进一步规范辖区早餐店经营秩序，保障群众饮食安全，山城区食药监分局对辖区的早餐店进行了专项整治。这是记者5月22日从市创卫办了解到的。
山城区食药监分局按照“分类指导，堵疏结合”的原则，对辖区城区、城乡接合部的早餐店进行了拉网式排查。对有证早餐店，执法人员对环境整洁、食品安全制度落实、从业人员健康证、原料购进台账记录和餐具消毒保洁使用、设施设备等情况进行规范；对无证经营的行为，执法人员责令其停业整顿，并抓紧办理相关手续。对愿意整改提升的，执法人员先期介入，多次帮扶指导，在其达到许可条件后及时办理许可证，使其合法经营；对未能按照要求整改到位的，进行法制教育后予以取缔。
截至目前，该局共出动执法人员220余人次，规范早餐店38家，查处16家，初步改变了辖区早餐店“散、乱、差”的现象，有效消除了食品安全隐患。本报讯 （记者 陈海寅）
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